英国素食社区介绍——吃素的原因

中华素食网 世界各地的千百万人生活在没有肉或鱼的世界里,他们这样做可能都有自己的原因。 然而,大多数素食主义者会同意:这对动物更好。 每天,仅在英国,约有200万陆地动物被屠宰。人们为了吃它们的肉,只有这样做。 种植谷物和豆类喂动物……

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一根香肠差点害死9岁男孩,背后原因竟然是这样

香肠=砒霜? 2017年9月初,一名9岁的土耳其小男孩吃完校餐后,突发心肌梗塞,幸好抢救及时,没有性命危险。 医生检查发现,这名小男孩患有罕见的布鲁格达氏症候群,又叫“突然猝死症”,经过进一步筛查,医生怀疑午餐中的那根咸肉肠可能是造……

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素食没肉缺营养?谬论!

很多时候我们都怀疑素食能不能给我们提供充分的营养,现在不用担心啦!今天小编就专门介绍几种蛋白质含量较高、可以来替代“肉”的素食,人们就不用担心因素食蛋白质不够而摄入太多的肉食,因此增加患癌症、心血管疾病与糖尿病等慢性病的风险。 一、……

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很多地方过年要吃素?世界各地吃素传统来了解一下

中国许多地方都有新年第一天吃素的习俗。古人有言,“一日持斋,天下杀生无我分”,“大年初一吃素”或许也与此有关;还有另一种说法是:“大年初一吃了素,就等于一年都吃了素,意在祈福增寿”。新年第一天吃素,为新年第一天增添喜庆与祥和,预兆着……

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素食,换一种对待动物的方式

(美)彼得·博尔西 叶红婷译 —节选自《原来吃素最健康》 我在西班牙参加网球巡回比赛时,运动员们受邀观看斗牛比赛。这是我做为素食主义者之前的事情,那个时候,我对发生在动物身上的事情还不是非常敏感。但是,我还是被斗牛场上发生的事情震惊……

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素龄34年的美国内科医生:素食怎么吃?送你超详细素食搭配方

美食菜谱网 Yu Nan Liang-Seto,素龄34年,在南美洲长大,职业西医内科医生(M.D.),原在厄瓜多三军总医院任职,三年前至北京中医药大学就读针灸硕士,与当时在北京做短期游学的美籍华裔David相识,毕业后嫁到美国。 ……

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全国首家“素食病房”掀起医学界的饮食革命

2017年4月10日,注定将成为医学界和素食界具有里程碑意义的一天。湖南省中医药研究院附属医院心血管内科,在全国率先启动“素食病房”公益计划,每周一中午预约登记的心血管科住院患者均可免费获得一份由爱心人士捐赠的“爱心素食”,推广健康……

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真相:一场300万人的素食健康见证

人类第一次大规模的素食赌博 传统的肉食观念首次被公开地受到较大学术团体的强烈质疑,是在第一次世界大战。在大战中,丹麦的进口完全被联军封锁,因为担心可能因此造成粮荒,丹麦政府指定米可尔?汉德地医生来协调发展一个全国粮食配给计划。 如何……

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