里约奥运:植物性饮食已成主流

翻译:Flora 巴西素食协会预测:在这次的“2016里约热内卢奥运会”期间,如果食物需求模式恰好如期实现,纯素食品消费将占所有食物消费的四分之一(25%)。该预测基于一项关于普通人每周消费素餐份额的研究,以……

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美科学家:素食主义者的寿命比荤食者长3.5年

据俄罗斯“Vladtime”新闻网5月8日消息,美国的科学家称,素食主义者一般比荤食者平均多活3.5年。 美国科学家邀请了150多万名志愿者参与此次研究。研究结果发现,食用肉食的人提前死亡的风险更高,不仅加工……

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为何公立学校正走向素食主义道路?

精心制作的卡通牛、鸡和猪的标语写道:“周一我休息哦!” 当他们走进“约翰霍普金斯餐饮服务中心”时,3名志愿者分发着贴纸和小册子,同时每周一次的新闻海报布满了食堂,向学生们传播着不吃肉的……

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有用蘑菇做的皮革,你信吗?

蘑菇一直因为它丰富的口感,鲜嫩多汁的风味俘获着各路吃货的心!今天让我来告诉您,蘑菇不单单能用来吃,还能用来制作皮革,来代替传统的真皮噢~ 一家叫Mycoworks的公司创造了新的历史,他们用蘑菇中含有的菌丝体来制造皮革。摸过的人都说……

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“素食救了我一命!”发生在美国的真实故事…

摘自《每日邮报》 在美国德州,有一个帅小伙,叫豪纳斯(Kenny Honnas),20岁,是大学里的美式足球运动员。他曾经是典型的“食肉兽”。 之前他为了增加体重,大量吃垃圾食物,包括辣鸡翅、炸薯条&hell……

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一段荤食与素食的精彩对话

荤食问素食说:“你为什么吃素?” 素食反问:“你为什么不吃素?” “因为吃素营养不够。”荤食说。 “只要摄取均衡的五谷杂粮与足够且多样的蔬果,素食的……

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吃素50多年,95岁还能指导手术的心脏外科医生!内附CCTV在美国对他的专访

原生素 “一个素食主义者的生活秘密是他敏锐的头脑和令人难以置信的健康。” “我从未喜欢过动物类的食物和用品。所以对于我来说,很容易就选择成为一名素食主义者。” 这是102岁的Ellsw……

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芝麻酱的秘密:给长期素食的人

欧阳英 一勺芝麻酱胜过三块鱼。 芝麻的营养作用和鱼有很多相似之处。据《现代家庭报》报道,鱼的营养非常丰富,在肉类食品中名列前茅。不过你很难想到,普通平凡的芝麻酱竟跟鱼的营养成分相当,在食疗保健上,它们有很多相似的营养作用。 1、健脑……

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