纯素食主义拯救了我的生命!

小兔 从周围的人,通过植物性饮食明显变得健康的感人故事中得到启发。 在一月至二月发布的“纯素食主义救了我的生命”专题中,我们重点介绍了五个神奇的故事,这些人通过采用纯素饮食改变了他们的健康,获得了新生。他们在健康恶化数月或数年后,利……

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看完《中国慢性病数据》和《癌症宝典》,还敢吃肉吗?

素社 近日,中国疾病控制中心发布了一份《慢性病及其危险因素监测数据》报告,数据显示:全国肥胖率为11.9%,超重率为30.1%。北方地区肥胖率明显高于南方,其中:天津超重率最高,达40.9%,北京肥胖率最高,为25.9%。 肥胖率前……

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蒙牛、旺旺、可口可乐集团要做同一款产品!到底谁能赢?

微信公众号:素食星球 听说现在不流行喝牛奶了? 前两天偶然看到一条新闻,讲的是“美国人越来越不爱喝牛奶的7个原因”。美国可一直是奶业大国啊,怎么连他们自己都不爱喝了呢?这背后到底有什么猫腻? 越来越多的美国人意识到奶牛养殖场对环境所……

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春天茹素,宜“省酸增甘”,补脾胃护肝脏!

香港01 栗子性甘,可补脾,但炒、焗并不健康 一年之计在于春,在中医养生角度,进食应“省酸增甘”,即少吃酸味食物,例如醋或腌制食物,并多食甘味食物,例如薯仔、蕃薯、粟米、栗子、花生或米饭等。中医师解释,春天是万物生长的季节,同时会令……

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来自两位纯素医生的超详细营养建议

素食营养 听听两位医生的专业意见吧! 素食营养来自五大类食物:谷类、蛋白质食物类(包括各种豆类、豆制品和其他蛋白质丰富的食物,例如豆浆、坚果、奶等)、蔬菜、水果和油脂。每天摄取的食物要多元化,因为每个食物所含有的维生素矿物质都不同,……

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如何在空中优雅的享用素食餐你得知道

外出旅行一直是素食者比较困扰的问题。看着飞机餐上的鸡肉米饭和牛肉面条,可能很多素食者都会选择将它原封不动的退回。 然而随着素食者越来越多,现在国内外航空公司都开始提供包括素食在内的特殊餐饮服务。这时,最重要的就是需要素食主义者主动发……

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纯素食者是如何炼成的?

素食生活 走向纯素食从来都不是一件容易的事,接下来我们来看看国外的纯素者是怎样炼成的。当刚开始选择纯素,如果记住下面几件事,走向纯素饮食就变得容易许多。 首先方法很重要 多数人选择纯素倾向于把重点放在从饮食中消除动物产品。然而,令人……

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素食风潮席卷美国各大学

素与校园 根据PETA2机构的调查,美国大学校园菜单里,素食成为学生们最热门的选项之一,年轻人开始基于伦理对待动物,选择无肉类奶制品的Vegan饮食。 无论市区或乡村 素食风潮席卷美国各大学 该组织调查了美国近1500间大学,将近6……

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