佛门八宝粥

材料:
合桃 10 克
腰果 40 克
糙米 1 / 2 碗
桂圆 20 克
花生 20 克
白果 10 粒
南杏 20 克
百合 10 克
赤小豆 50 克
生菜丝 1 碗 (后下)
油条 少许(也可不加)

 

1 .隔夜先浸糙米和赤小豆。
2 .洗净所有材料。
3 .放12 碗清水入煲,下所有材料(除生菜丝之外),大火煲滚后转小火,再煲约一个半小时。为避免粥黏底,可以间中搅动数次。
4 .粥煮好后,下生菜丝,即可食用,也可加油条或紫菜同吃。

 

文章来源:http://mingkok.buddhistdoor.com/chs/news/d/7262